Samedi 21 mars 2009
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Voilà une sortie qui devrait intéresser plus d'un
club...Vous avez des noix ? Vous souhaitez en faire de l'huile ? Allez au moulin de Storckensohn, dans l'arrière-vallée de Thann (au pied du Col de Bussang). Vous verrez devant vous comment se
fabrique cette huile pure et délicieuse dans une salade. Et sans aucun additif !
Quelques dix membres du Club "Loisirs et Amitié" de Spechbach le Haut se sont rendus mercredi 18 mars à ce moulin avec 84 kg de cerneaux de noix. Autant dire que cela en valait la peine !
Broyées par une meule, chauffées, pressées, ces noix ont produit près de 50 litres d'huile.
Tout ceci en près de trois heures de tours d'horloge. Mais joindre l'utile à l'agréable était à l'ordre du jour et nos amis spechbachois sont rentrés ravis chez eux, d'autant plus qu'ils n'ont
pas hésité à retrousser leurs manches et à donner un coup de main, pour preuve ces photos !
Photos : Béatrice Angly
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